Panceta de porco Celta - Hermelino

Touciño salgado e curado de Porco Celta:

Peza de peso aproximado entre 300 e 500 gramos.
Certificado 100% Raza Autóctona Porco Celta.
Equilibrio perfecto de graxa e carne magra.
Envasado ao vacío.

Out-of-Stock

6,50 €

IVE incluido

Descrición

Esta panceta de Porco Celta, certificada 100% Raza Autóctona Porco Celta, é salgada e curada de xeito tradicional, cunha gran calidade, palatabilidade e sabor. Esta panceta ten vetas de carne magra entre a graxa. Obtida da peza enteira, os cortes son o máis homoxéneos posible, sen ningún tipo de conservante nin colorante artificial.

Desde Son de Lugo enviámolo perfectamente envasado ao vacío, garantizando a súa frescura e conservación. Recomendamos que se manteña nun lugar fresco e seco. Probablemente a súa presentación máis común é á grella en forma de liscos, aínda que tamén se pode engadir coma un excelente ingrediente secundario na elaboración de moitos pratos, coma unhas lentellas ou acompañando unha hamburguesa.

Esta panceta provén en exclusiva de animais criados e cebados na explotación familiar de Hermelino, no Valadouro. Hoxe ao frente Adrián Sixto, un mozo que se decidiu firmamente a conservar a nosa cultura máis ancestral coa cría do Porco Celta na provincia de Lugo.

Detalles do produto

Referencia 00610004

Os/as clientes que compraron este produto tamén compraron:

Especias, herbolario e infusións

Infusións ecolóxicas - Milhulloa

18003003

3,45 €

Unha selección de herbas aromáticas cultivadas, colleitadas, deshidratadas e envasadas na Comarca do Ulloa seguindo procesos artesanais. Certificación ecolóxica. Variedades autóctonas. Usa o selector para engadir a especia desexada ao carriño.

Out-of-Stock

Embutidos

Butelo artesán - Embutidos Suarna

11012002

19,99 €

O butelo ou botelo é un embutido tradicional da zona dos Ancares, elaborado de forma artesanal por Embutidos Suarna, seguindo a receita tradicional para conseguir un sabor auténtico. Carne de porco seleccionada pola súa calidade. Afumado con leña de carballo que lle aporta un sabor tradicional e auténtico. É un embutido que necesita ser cociñado para o...

Ver

Carne de tenreira

Xarrete de Tenreira - Asgafon

10001007

16,30 €

O xarrete de tenreira é un corte da pata da tenreira. Ten unha textura xelatinosa que fai unha carne moi zumarenta. Carne de calidade suprema (Tenreira Galega Suprema). Recíbeo envasado ao baleiro, listo para cociñar ou conxelar. Unha carne con sabor e textura que eleva calquera guiso.

Lácteos e queixos

Queixo D.O.P. Arzúa - Ulloa. Nabiza leite ecolóxico - Arqueixal

13002002

13,00 €

Un queixo galego curado elaborado con leite ecolóxico de vacas que pastan en liberdade. Madurado durante un mínimo de 6 meses. Denominación de Orixe Protexida Arzúa – Ulloa. Produción ecolóxica. Peso medio por unidade aprox. 600 gramos.

Lácteos e queixos

Queixo D.O.P. Arzúa - Ulloa. Cremoso, leite ecolóxico - Arqueixal

13002003

12,00 €

Este queixo cremoso de pasta branda elabórase con leite enteiro ecolóxico de vaca e seguindo un proceso artesanal. Peso medio por unidade: 800 gramos. Denominación de Orixe Protexida Arzúa-Ulloa. Produción ecolóxica. O queixo cremoso Arqueixal envíase os xoves, chegando ó seu domicilio os venres.

Produtos

Salchichón de porco Celta - Hermelino

51000001

11,50 €

Salchichón de porco celta, criado na explotación familiar de Embutidos Hermelino. Pezas de 400 gramos aproximadamente, envasadas ao vacío. Certificado 100% raza autóctona Porco Celta.

Porco celta

Touciño branco de porco celta - Hermelino

00610003

4,30 €

Touciño salgado e curado de Porco Celta, procedente de porcos criados nos bosques da provincia de Lugo por Hermelino. Pezas cun peso entre 350 e 485 gramos. Envasado ao vacío. Certificado 100% Raza Autóctona Porco Celta.

Carne de tenreira

Carne picada de Tenreira - Asgafon

10001017

13,70 €

Carne picada de tenreira certificada co selo Tenreira Galega Suprema. Animais criados en liberdade e alimentados de forma natural. Para a súa elaboración utilízanse pezas de carne sen nervios e con pouca graxa. Envasada ao baleiro en bolsas aptas para conxelar.

Out-of-Stock

Horta

Grelo deshidratado - Milhulloa

15003001

6,00 €

Grelo deshidratado de produción ecolóxica. Unha forma de engadir grelos á túa dieta e ás túas receitas, independentemente da tempada. Colleitados e deshidratados na época óptima de consumo. Certificación ecolóxica do CRAEGA. Envase de 60 gramos de grelos deshidratados, que equivale a 500 gramos de grelos frescos.

Ver

Carne de tenreira

Rabillo de Tenreira - Asgafon

10001010

17,95 €

O rabillo de tenreira é un tipo de carne perfecto para que prepares todo tipo de receitas, porque mantén a súa xugosidade, mesmo tras someterse a longos tempos de cocción (asados ou guisos). Tenreira Galega Suprema. Animais criados en liberdade e alimentados de forma natural. Envasado ao baleiro nunha bolsa apta para conxelar.

Calificación Comentarios (0)

Os/as clientes que compraron este produto tamén compraron:

Carne de tenreira

Chuletón de Tenreira - Asgafon

10001005

23,70 €

Gústache a carne e estás a buscar o mellor chuletón de tenreira? En Son de Lugo levámosche á túa casa un exquisito chuletón dos montes da Fonsagrada. Tenreira Galega Suprema. Enviámolo envasado ao baleiro e en transporte refrixerado. Procedencia de animais criados en liberdade e alimentados de forma natural.

Produto dispoñible con diferentes opcións