Descripción
A agulla de tenreira con óso é unha carne moi tenra e saborosa, con terminacións nerviosas e xelatinosas, que lle dan ese sabor inconfundible.
Poderás conservar a agulla na neveira durante unha semana despois de recibir o pedido ou conxelala na mesma bolsa na que cha mandamos, xa que a carne de tenreira non perde propiedades nin sabor no conxelador.
O manexo tradicional no que se crían os nosos becerros, cunha alimentación completamente natural (leite materno e produtos cultivados polos nosos cooperativistas) é o segredo do sabor e calidade de todos os nosos produtos, procedentes directamente dos pastos da serra dos Ancares.
CONDICIÓNS DE CONSERVACIÓN: entre 0º e 7º C.
Reseñas
Aínda non hai valoracións.