Descripción
O rabo de tenreira corresponde coas vértebras finais da columna vertebral da tenreira.
Falamos dunha carne moi xelatinosa, melosa, non moi magra pero cun sabor e aroma intenso, ideal para guisar ou estofar.
Enviamos o rabo de Tenreira envasado ao baleiro, cortado en anacos (pola xunta) ou nunha única peza. Poderás conservalo na neveira durante unha semana despois de ter recibido o pedido ou conxelalo na mesma bolsa na que cho mandamos , xa que a carne de tenreira non perde propiedades no conxelador.
A nosa xentión é 100% responsable co medio e cos nosos animais, marcados co selo de Tenreira Galega Suprema, que garante a calidade da carne e a súa procedencia (animais de entre 8 e 10 meses criados en liberdade nos Ancares).
Mercando os nosos produtos estás contribuíndo a un rural vivo na comarca dos Ancares.
CONDICIÓNS DE CONSERVACIÓN: entre 0º e 7º C.
Reseñas
Aínda non hai valoracións.