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16,65 €
La Faba de Lourenzá es una Indicación Geográfica Protegida bajo la que se amparan fabas secas de excepcional calidad. Fabas de gran tamaño, de la variedad “Faba Galaica”, separadas de la vaina y seleccionadas. Piel muy fina y textura mantecosa cuando se cocinan. Calidad culinaria excepcional. Indicación Geográfica Protegida Faba de Lourenzá.
Faba de caldo - Terras da...
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7,80 €
Alubias para hacer caldo gallego, seleccionadas por la cooperativa Terras da Mariña y cultivadas en A Mariña Lucense, una zona conocida por sus legumbres de excepcional calidad. Fabas de color blanco, redondeadas y tamaño pequeño. Aguantan muy bien la cocción manteniendo la forma. Fabas con sabor y textura.
16,65 €
Las alubias verdinas, son unas legumbres secas y pequeñas que tienen un característico color verde brillante. Están cultivadas en A Mariña Lucense por agricultores que forman parte de la Cooperativa Terras da Mariña. Ideales para acompañar platos de marisco y pescado. Recolección en verde, proceso de secado tradicional para conservar su color. Cocción...
8,25 €
La faba mandilín es pequeña y bicolor, sus granos son morados y blancos. Están cultivadas por los agricultores de Terras da Mariña en A Mariña Lucense. Una faba muy apreciada para hacer potajes y estofados. Textura mantecosa y muy sabrosa. Conservar en un lugar fresco y seco.
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