Huerta

8,50 €
La Faba de Lourenzá es una Indicación Geográfica Protegida bajo la que se amparan fabas secas de excepcional calidad. Fabas de gran tamaño, de la variedad “Faba Galaica”, separadas de la vaina y seleccionadas. Piel muy fina y textura mantecosa cuando se cocinan. Calidad culinaria excepcional. Indicación Geográfica Protegida Faba de Lourenzá.
3,95 €
Alubias para hacer caldo gallego, seleccionadas por la cooperativa Terras da Mariña y cultivadas en A Mariña Lucense, una zona conocida por sus legumbres de excepcional calidad. Fabas de color blanco, redondeadas y tamaño pequeño. Aguantan muy bien la cocción manteniendo la forma. Fabas con sabor y textura.
Faba blanca - Terras da Mariña Faba blanca - Terras da Mariña 2
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60,00 €
Fabas blancas secas de gran tamaño, con forma arriñonada y de color blanco. Cultivadas en A Mariña Lucense, por las pequeñas marcas productoras que integran la Cooperativa Terras da Mariña. Son de piel fina, con capacidad de absorción de agua superior al 100%. Ideales para recetas con cocción, ya que no se rompen. Pulpa pastosa, sin grumos, con textura y...
8,35 €
Las alubias verdinas, son unas legumbres secas y pequeñas que tienen un característico color verde brillante. Están cultivadas en A Mariña Lucense por agricultores que forman parte de la Cooperativa Terras da Mariña. Ideales para acompañar platos de marisco y pescado. Recolección en verde, proceso de secado tradicional para conservar su color. Cocción...
4,15 €
La faba mandilín es pequeña y bicolor, sus granos son morados y blancos. Están cultivadas por los agricultores de Terras da Mariña en A Mariña Lucense. Una faba muy apreciada para hacer potajes y estofados. Textura mantecosa y muy sabrosa. Conservar en un lugar fresco y seco.
4,15 €
Fabas amarillas seleccionadas, de excepcional calidad. Es una variedad tamaño pequeño y de forma elíptica. Cultivada por los socios y socias de la Cooperativa Terras da Mariña, en A Mariña Lucense. Ideal para caldos, potajes y estofados. Conservar en un lugar fresco y seco, protegidas de la luz directa.
4,15 €
Faba variedad negritos de gran sabor, con piel fina y fácil cocción. Se cultiva en A Mariña Lucense, en las tierras de los socios y socias de la Cooperativa Terras da Mariña. Alubia negra ideal para guarniciones y acompañamientos. Una vez cocida crea un caldo oscuro e intenso en sabor. Conservar en un sitio seco y fresco.
5,00 €
Grelo deshidratado de producción ecológica. Una forma de añadir grelos a tu dieta independientemente de la temporada. Recogidos y deshidratados en la época óptima de consumo. Certificación ecológica de CRAEGA. Envase de 60 gramos de grelos deshidratados, que equivale a 500 gramos de grelos frescos.
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