Descripción
Diseñamos esta receta para la degustación de Ternera Gallega Suprema en San Román de Cervantes. Nos sorprendió este manjar exquisito juntando nuestros mejores productos, la carne y las castañas.
Elaborado con ingredientes de proximidad y con la carne de las ganaderías de nuestra cooperativa. Una carne con todo el sabor y cocinada de manera tradicional durante más de 3 horas.
Los pedidos de platos cocinados, los cocinamos, los envasamos y los enviamos a principio de la semana para que los recibas los miércoles en tu casa.
Son platos ya cocinados, para disfrutarlos con todo el sabor; solo tienes que calentarlos. En el microondas calentar a la máxima potencia durante 2-3 minutos y con la parte superior de la bandeja previamente perforada. También se puede verter el contenido en una olla o sartén y calentar durante 5 minutos.
Enviamos nuestros platos cocinados por transporte refrigerado, en bandejas termoselladas y envasadas en atmósfera protectora, por lo que se pueden conservar en el frigorífico sin abrir durante aproximadamente una semana (consultar fecha de caducidad en el envase). Una vez abierto, conservar entre 0 y 4ºC protegido con film y consumir en un plazo de 24 horas.
Disfruta de todo el sabor de la comida de la aldea en tu casa, comprando O sabor dos Ancares apuestas por un rural vivo, y un sistema de producción lógico para el entorno, los animales y las personas.
Ingredientes para elaborar este plato
Jarrete de Ternera Gallega Suprema (90%), castañas (5%), cebolla, ajo y aceite de oliva.
Este plato puede contener otros alérgenos. Si tienes alguna duda o petición especial, ¡ponte en contacto con nosotros!
Valor Nutricional (valores medios por cada 100 g)
Valor energético – 731kj / 175 kcal
Grasas – 9,39 g (de las cuales, saturadas – 2,61 g)
Hidratos de carbono – 11,1 g (de los cuales, azúcares 1,59 g)
Proteínas – 11,4 g
Sal – 1,24 g
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