Descripción
El Cachopo es una receta tradicional Asturiana cada vez más presente en nuestra cocina.
El cachopo de ternera de O Sabor dos Ancares es una de las nuevas delicias que podrás degustar en nuestra tienda, manteniendo toda la esencia de nuestra carne, acompañada de productos inmejorables.
Hecho con los mejores ingredientes de proximidad y de calidad suprema: filetes de tapa, contra o redondo de O Sabor dos Ancares (cortes supremos de la ternera), rellenos con Queso y Jamón Serrano , pan rallado, sal y perejil.
• El Queso, de origen gallego, está elaborado con leche de pastoreo de vacas que pacen en libertad.
• El Jamón Serrano es un delicioso producto que se obtiene a partir de la salazón y secado al aire del pernil del cerdo.
Recibirás el cachopo de ternera envasado al vacío como todos los productos de O Sabor dos Ancares; recomendamos que lo consumas en los 2 o 3 días posteriores a su recepción sin sacarlo de la bolsa en la que llega.
Todos nuestros productos son de Km 0, provienen de productores y productoras responsables con el medio que siguen manteniendo manejos tradicionales del ganado.
Recuerda que comprando en O sabor dos Ancares haces posible un rural vivo en la zona de los Ancares, manteniendo su biodiversidad y encanto.
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