Descripción
La empanada de carne forma parte de la tradición gastronómica lucense. En este caso, el relleno se hace siguiendo la receta tradicional, tal como lo hacían nuestras abuelas. Seleccionando siempre carne de ternera de calidad, solo necesita cebolla, pimiento rojo, aceite de oliva y sal.
En cuanto a la masa, en la Panadería Fraga respetan los tiempos de fermentación y horneado que este tipo de producto necesita, consiguiendo una masa fina y con el sabor que solo tiene la empanada tradicional.
Enviamos la empanada a tu casa recién hecha, para que llegue lo más fresca posible y la puedas degustar tanto en frío como en caliente, después de darle un golpe de calor en el horno durante unos minutos.
La Panadería Fraga lleva más de cuarenta años elaborando empanadas gallegas y pan en su obrador de Palas de Rei. Una historia de saber hacer y tradición, que tiene como resultado productos de alta calidad y sabor.
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