Os callos son un guiso típico da gastronomía española. Prepáranse con cortes de carne das patas e do estómago da tenreira. Ademais pode engadírselle chourizo, garavanzos e outros ingredientes, pero é imprescindible o sazonado con especias coma o pemento doce, caiena, comiño ou pementa negra.
Os callos envíanse limpos e partidos. Aínda que se poden cociñar directamente, é recomendable lavalos antes con auga quente e un chorro de vinagre.
Recibirás o teu pedido de callos envasados ao baleiro nunha bolsa hermética que permite conservalos frescos durante varios días ou ben conxelalos directamente nese mesmo envase.
En Asgafon utilizan para o seu combinado de callos (pata e estómago), carne da máis alta calidade: Tenreira Galega Suprema certificada. Este selo garante que procede de animais que se crían en liberdade e se alimentan de forma natural.
O envío deste produto faise en transporte refrixerado, garantindo sempre a súa conservación e que chegue ao teu domicilio en condicións óptimas.
Este produto procede da comarca de A Fonsagrada.
Calificación Comentarios (0)