Este salchichón es 100% raza autóctona Porco Celta, con ahumado natural, con un sabor exquisito, único y diferenciado.
Hermelino es productor de cerdo celta y su explotación está inscrita ante el registro de control de la raza que maneja el libro genealógico oficial. Sus cerdos celtas se crían y engordan de manera natural exclusivamente en la explotación familiar en O Valadouro, con una experiencia de más de 80 años. Hoy es Adrián Sixto quien está al frente de la explotación familiar, un joven que se convierte en la cuarta generación.
Te recomendamos que antes de consumir este salchichón de porco celta, lo saques de la bolsa en la que lo envasamos y lo dejes a temperatura ambiente. De esta forma lo disfrutarás con todo su aroma y sabor.
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