Probablemente la receta más sabrosa para este tocino certificado 100% Porco Celta sea como ingrediente estrella del tradicional caldo gallego, pero no nos olvidemos de untar la sartén para preparar las típicas filloas gallegas con un tocino de gran calidad como este! Es un tocino blanco, que no tiene vetas de carne.
Es un producto obtenido de la pieza entera, procurando que los cortes sean lo más homogéneos posible, con un peso medio de 420 gramos. Desde Son de Lugo lo enviamos a tu domicilio perfectamente envasado al vacío, lo que garantiza su protección y preservación. Te recomendamos que lo saques de este embalaje como mínimo una hora antes de su consumo.
En la explotación familiar de Embutidos Hermelino, en O Valadouro, nacen y se crían en libertad los cerdos de raza autóctona, siendo un referente su explotación en la provincia de Lugo y en España.
Calificación Comentarios (0)