Renovando la receta tradicional del salchichón, esta vez el potro aporta el magro y el porco celta la grasa. Tan sólo necesita añadir el punto de especias y sal que le dan un sabor tan auténtico.
Para conseguir este salchichón gourmet, se utiliza un 80% de carne de magro de potro gallego pura raza autóctona y un 20% de tocino blanco de cerdo pura raza porco celta.
En Son de Lugo nos preocupamos por llevar a tu casa los mejores productores y las materias primas de la provincia de Lugo. Todos los embutidos los mandamos envasados al vacío, de forma que los puedas conservar durante más tiempo en tu despensa.
Te recomendamos que antes de consumir este salchichón de potro y porco celta, lo saques de la bolsa en la que lo envasamos y lo dejes a temperatura ambiente durante como mínimo una hora. De esta forma lo disfrutarás con todo su aroma y sabor.
En Céltico han apostado por elaborar en el Concello de Muras productos de gran calidad y un sabor excepcional. Este salchichón es la prueba de ello.
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