El unto de porco celta tiene un sabor intenso y es una grasa de calidad excepcional. Un ingrediente indispensable para darle sabor a algunas recetas de la cocina gallega tradicional, que aporta el aroma de la tradición como ningún otro.
Esta grasa blanca se suele añadir a recetas de la cocina gallega tradicional, especialmente a caldos y cocidos. También se puede añadir un poco de unto en el aceite para hacer frituras, como en el caso de las truchas o incluso las patatas fritas.
Enviamos el unto de porco celta envasado al vacío, una vez abierta la bolsa, lo puedes conservar en un recipiente hermético durante varios meses.
Ahora puedes comprar online unto gallego de la máxima calidad ya que procede de los animales de raza porco celta que tiene Céltico en los bosques de Muras, en Lugo. Cuenta con el certificado y la garantía de calidad de ASOPORCEL, la asociación de criadores de esta raza autóctona.
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