Rape negro entero - O almacén do peixe

Rape negro entero - O almacén do peixe

El rape negro es un pescado blanco, poco graso y apto para todo tipo de dietas. Lo enviamos directamente desde las instalaciones de O Almacén do Peixe, en Burela, para que te llegue con la máxima garantía de frescura y calidad.

  • Usa el selector para indicarnos como quieres que te lo preparemos.
  • Pescado fresco, que se envía en transporte refrigerado, con control de temperatura.
  • El rape es un pescado salvaje que no ha sido congelado en ningún momento.
Tipo de corte
Peso
19,02 €
Impuestos incluidos

Descripción

También conocido como sapo de mar o pez sapo, el rape negro es uno de los pescados más apreciados. Un pez que se caracteriza por su gran cabeza chata y redondeada, en la que se pueden ver claramente prominentes dientes en forma de colmillos.

El hábitat del rape negro es en los fondos arenosos, se puede encontrar tanto en aguas poco profundas como a más de 500 metros de profundidad. Es un pescado muy versátil a la hora de cocinarlo, ya que absorbe muy bien los sabores de los ingredientes que lo acompañan. Algunas de las recetas más habituales son: rape a la brasa, salpicón de rape, rape a la cazuela, rape a la plancha, frituras de rape o también es un ingrediente fundamental en muchas sopas de pescado.

En Son de Lugo prestamos especial atención al envío de productos delicados como es el caso del pescado. Embalamos correctamente el rape y lo rodeamos de una buena capa de hielo, en cajas especiales que son entregadas a nuestro servicio de mensajería para que lo transporten siempre en vehículos refrigerados con la temperatura controlada. De esta forma, garantizamos que llega a su destino en unas condiciones óptimas y con la máxima frescura.

Utiliza el selector para indicarnos como quieres que te preparemos el rape negro en O Almacén do Peixe. Puedes comprar online rape entero sin limpiar, entero limpio, en lomos o en rodajas. Recuerda que cuando limpiamos un pescado, siempre hay mermas en el peso, por lo que el peso final será menor en función de la forma de preparación que nos indiques.

O Almacén do Peixe es una pescadería de Burela, que se dedica a comercializar el mejor pescado del Cantábrico, con la máxima calidad y frescura.

Detalles de producto

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100 Artículos

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