Pan de trigo autóctono gallego - Panadería Fraga

Pan de trigo autóctono hecho con corazón, de nuestra tierra y elaborado de forma artesanal.

En la Panadería Fraga elaboran pan de verdad, con el sabor y la textura de la tradición. Su receta tiene muy pocos ingredientes: harina seleccionada de trigo autóctono, fermento, levadura, agua y sal. Sin conservantes ni aditivos, sólo ingredientes naturales.

Para conseguir estas bolas de pan de trigo autóctono se sigue un minucioso proceso de amasado y reposo, respetando los tiempos que necesita la receta, como se venía haciendo el pan generación tras generación.

Puedes comprar online pan de trigo autóctono en Son de Lugo, indicándonos con el selector si prefieres piezas de 500 gramos o de 1 kilogramo. Te lo enviaremos recién horneado, para que en pocas horas lo puedas disfrutar ya en tu domicilio.

En el obrador que tiene la Panadería Fraga en Palas de Rei llevan más de cuarenta años haciendo pan y empanadas. Toda una vida conservando las recetas y los procesos tradicionales, para conseguir el mejor pan.