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El jarrete de ternera es un corte de la pata de la ternera. Tiene una textura gelatinosa que hace una carne muy jugosa.
Carne de calidad suprema (Ternera Gallega Suprema).
Lo recibes envasado al vacío, listo para cocinar o congelar.
Una carne con sabor y textura que eleva cualquier guiso.
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