Miel de brezo otoño 1kg - El Pais del Abeyeiro
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Bote de 1 Kg de miel de brezo otoño

15,99 €
Impuestos incluidos

Descripción

Esta miel cruda es la más fuerte de todas las que cosechamos, un poco más amarga que las demás , cristaliza de forma más rotunda, es la miel para los amantes de las sensaciones fuertes. 

Las especies predominantes son Erica australis, Erica arborea, Erica umbellata, Cytisus striatus, Cytisus scoparius, Genista tridentata y Salix xp.

En febrero y marzo la temperatura vuelve a subir y las flores de la uz moural(Erica australis) y de la uz brancal (Erica arborea) tiñen nuestros montes de colores verdes, morados y blancos.

Es en el mes de junio cuando en Outurelos sacamos la primera de nuestras cosechas , la llamada " miel de brezo primavera", que se caracteriza por su intenso sabor que recuerda a la "miel vieja". Es el nectar de estos brezos primaverales el que le confiere a esta miel un ligero toque amargo, apreciado por muchas personas, que le da un toque inconfundible

Detalles de producto

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