Este lomo curado destaca por su valor nutritivo y su contenido en grasa reducido, pero sobre todo, destaca por su sabor. Degustarás una carne seleccionada con esmero y siguiendo unos estándares de calidad altos, para poder llevar a tu mesa el mejor embutido.
El proceso de elaboración es natural y tradicional. En Embutidos Suarna respetan los tiempos de elaboración y curado que necesita el producto. No añaden elementos químicos y siguen una receta como la de antaño, poniendo todo el mimo para que cada lomo que sale de su taller artesanal sea exquisito. Esto se consigue utilizando materia prima y condimentos de gran calidad.
El lomo curado artesanal se envía envasado al vacío y se consume en crudo, cortado en rodajas para picar como embutido o también para bocadillos. Los amantes del embutido no pueden dejar pasar este lomo embuchado artesanal de Embutidos Suarna. ¡Descúbrelo!
La producción se realiza en la comarca de Os Ancares, en Navia de Suarna, una tierra con una larga historia en la elaboración de embutidos artesanales. En Embutidos Suarna aprecian esa tradición y la actualizan para aplicarla en sus procesos de elaboración. Así se consigue un sabor inigualable.
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