Tocino blanco salado de porco celta...
Tocino blanco salado de porco celta...
Tocino blanco salado de porco celta...

Tocino blanco salado de porco celta - Céltico

Tocino de porco celta, procedente de cerdos criados en los bosques de la provincia de Lugo por Céltico.

  • 100% pura raza autóctona porco celta. ASOPORCEL.
  • Cerdos alimentados de forma natural.
  • Envasado al vacío.
Peso
4,70 €
Impuestos incluidos

Descripción

Céltico cría sus cerdos en semiextensivo, pastando en libertad en los montes de la Serra do Xistral y alimentados de forma natural. El proceso del curado de este tocino también se hace siguiendo la tradición: salazón, secado y curado. Con este tipo de producción, el resultado es un tocino de porco celta con todo el sabor.

Este es un tocino blanco, que no tiene vetas de carne. Además de para comer en crudo, se utiliza en diferentes recetas tradicionales gallegas y también como grasa para untar parrillas o sartenes aportando un extra de sabor al cocinado (filloas, carnes…).

Céltico pertenece a la asociación de criadores de porco celta ASOPORCEL, que certifica que todos sus productos son de cerdos 100% raza autóctona porco celta.

En Son de Lugo prestamos una especial atención a que los productos lleguen a tu casa en unas condiciones óptimas. Enviamos el tocino de porco celta envasado al vacío en una bolsa totalmente hermética. De esta forma lo puedes conservar durante más tiempo en tu despensa. Te recomendamos que lo saques de este embalaje como mínimo una hora antes de su consumo.

Céltico son una pequeña marca productora de la provincia de Lugo, pero que ya se han convertido en todo un referente en cuanto a porco celta y a elaboración de productos gourmet de esta raza autóctona.

Detalles de producto

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