Cadera de ternera - A Carqueixa

Cadera de ternera - A Carqueixa

El corte de carne de la cadera de la ternera se suele utilizar para hacer a la plancha o para asados y guisos. A Carqueixa cría sus animales en libertad en los montes de Os Ancares, consiguiendo una carne de excelente calidad y sabor.

  • Sello de calidad de Ternera Gallega Suprema.
  • Animales alimentados de forma natural.
  • Envío envasada al vacío en bolsas herméticas y en transporte refrigerado.
Tipo de corte
Tipo de envasado
12,90 €
Impuestos incluidos

Descripción

En Son de Lugo seleccionamos las mejores materias primas y productores de la provincia de Lugo para acercártelos a tu casa de la forma más cómoda. En esta selección no podía faltar la carne de ternera de A Carqueixa, que como este corte de la cadera de la ternera, tiene el mejor sabor y toda la calidad de la carne de Os Ancares.

Esta pieza de cadera de ternera procede de animales criados en libertad, de entre 8 y 10 meses de edad, que son alimentados de una forma totalmente natural y saludable, con la leche de sus madres y otros alimentos como patatas y remolachas. Todo este esfuerzo y cuidado en la cría de sus animales, le ha valido a la Cooperativa A Carqueixa el Sello de Ternera Gallega Suprema para toda su carne.

La cadera es una carne tierna, jugosa y con sabor, ideal para preparar a la plancha, a la parrilla o en recetas más elaboradas de carne en salsa o guisos. Además, estés donde estés, tu pedido te llegará fresco y en unas condiciones óptimas, ya que envasamos toda la carne al vacío y te la enviamos en transporte refrigerado. Si no quieres prepararla inmediatamente después de recibir tu pedido, puedes congelarla sin problema en la misma bolsa hermética que la enviamos.

La carne de ternera de A Carqueixa, procede en su totalidad de la Comarca de Os Ancares, una zona conocida por la calidad y sabor auténtico de su alimentación tradicional.

Detalles de producto

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