Chuleta de Ternera - Asgafon

A todo amante de la carne le encanta disfrutar, de vez en cuando, de una buena chuleta de ternera. Se trata de una de las piezas más valoradas de la ternera, por su perfecto equilibrio de carne magra y grasa.

Aunque la receta para hacer una buena chuleta de ternera es sencilla (basta con pasarla por la plancha o la parrilla), uno de los trucos reside en encontrar el punto perfecto para cada comensal. Para esto es muy importante saber encontrar el equilibrio del fuego y el grosor de cada chuleta.

Cuando decimos que esta es una chuleta suprema, es porque tiene el sello de Ternera Gallega Suprema. Esto te garantiza que procede de animales entre 8 y 10 meses de edad. No sólo llevarás a tu boca una pieza de carne que cumple con todos los estándares de esta calificación, como su procedencia de Galicia, sino que es un anticipo de su exquisito sabor.

Es difícil saber cuáles son las mejores chuletas de ternera de la provincia de Lugo, pero sin duda, las que venden en Asgafon están en el top. Crían los animales en libertad y en los montes de la comarca de A Fonsagrada, lo que ayuda a que se forme una carne de extraordinaria calidad.

Enviamos las chuletas de ternera envasadas al vacío y en transporte refrigerado con control de temperatura, para que las recibas en condiciones óptimas. ¡Tienes que probarlas!