El hígado de ternera es un alimento con un sabor muy característico y que tiene una alta adaptabilidad para diversos tipos de recetas: guisado, empanado, a la plancha…
Procede de terneras gallegas en libertad y alimentadas de forma natural, un modo de vida saludable para los animales y que evita la acumulación de grasa en la carne, al mismo tiempo que le aporta sabor. Esta cría tradicional consigue que el hígado sea tierno, jugoso e ideal para utilizar en tu cocina.
Enviamos el hígado de ternera envasado al vacío para preservar sus características y propiedades. De esta forma se aguanta en la nevera durante varios días, pero recomendamos que si no lo vas a consumir en los días siguientes a recibir tu pedido, lo congeles en las mismas bolsas herméticas en que lo enviamos.
Y no te preocupes por el transporte. Nuestros envíos refrigerados garantizan que la carne llega en perfectas condiciones a tu casa.
El hígado de ternera gallega en libertad es, sin duda, una alternativa perfecta para completar una dieta saludable. Las terneras de Asgafon pastan en la zona de A Fonsagrada, en las explotaciones ganaderas que tienen los socios.
Calificación Comentarios (0)