Callos de Ternera - A Carqueixa

Callos de Ternera - A Carqueixa

Cortes del estómago y de la pata de la ternera, limpios y listos para cocinar. Envío envasado al vacío para su correcta conservación o su congelación. Certificados Ternera Gallega Suprema.

  • Estómago
  • Pata
Tipo de envasado
4,90 €
Impuestos incluidos

Descripción

Los callos son un guiso típico de la gastronomía española. Se preparan con cortes de carne de las patas y del estómago de la ternera. Además, puede añadírsele chorizo, garbanzos y otros ingredientes, pero es imprescindible el sazonado con especias como pimentón dulce, cayena, comino o pimienta negra.

Los callos se envían limpios y troceados. Aunque se pueden cocinar directamente, es recomendable lavarlos antes con agua caliente y un chorro de vinagre.

Recibirás tu pedido de callos envasados al vacío en una bolsa hermética que permite conservarlos frescos durante varios días o bien congelarlos directamente en ese mismo envase.

En A Carqueixa utilizan para su combinado de callos (pata y estómago), carne de la más alta calidad: Ternera Gallega Suprema certificada. Este sello garantiza que procede de animales que se crían en libertad y se alimentan de forma natural.

El envío de este producto se hace en transporte refrigerado, garantizando siempre su conservación y que llegue a tu domicilio en condiciones óptimas.

Este producto procede de la comarca de Os Ancares, los más de 200 cooperativistas que forman parte de A Carqueixa, crían sus animales en los montes de Cervantes y Navia de Suarna.

Detalles de producto

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