La lengua es fuente de proteínas y minerales, sobre todo de hierro y zinc. Gustosa y tierna, es una opción ideal para su preparación estofada o guisada.
Se envía envasada al vacío y en transporte refrigerado, para que llegue a tu domicilio en condiciones óptimas. Para pedidos en gran cantidad, nos debes avisar con antelación, puesto que es pieza única.
La Asociación de Gandeiros A Fonsagrada (Asgafon) garantiza que todos sus animales son criados en libertad y obtienen el sello de Ternera Gallega Suprema. Además, contribuimos a un rural vivo y con oportunidades en el medio natural.
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